jardin pensif

daylilies

noreply@blogspirit.com (pierre) — Fri, 4 Jul 2008 06:33:54 +0200

Prenez hemera = le jour et kellos = la beauté et vous obtenez hémérocalle, le lys d'un jour. D'un jour, parce que chaque fleur ne dure qu'un instant. Mais le massif, lui, est fleuri de longues semaines, car la plante est généreuse. Généreuse et peu exigeante. Celle-ci n'a jamais été malade, ni n'a été attaquée et en outre, c'est une des rares vivaces à pouvoir rester en place une dizaine d'années, sans dépérir. Avec une taille respectable d'un bon mètre de haut, c'est une valeur sûre des fonds de massifs.

chou-rave

noreply@blogspirit.com (pierre) — Thu, 3 Jul 2008 06:47:14 +0200

Le Kohlrabi est un chou populaire en Allemagne. Non seulement ce pays consomme tout ce qu'il produit mais importe aussi par l'intermédiaire de filliales , la production de l'Espagne ou de l'Italie. En France, les choux-raves sont introuvables hors les potagers familliaux. Essayez-le blanchi, revenu au beurre 10mn et saupoudré d'ail et d'aneth. Un merveilleux accompagnement pour une viande de caractère (canard, cabri, agneau...). Ou coupé en liard et poëllé avec oignons et lardons. Un régal. Enfin, rassurons ceux qui redoutent le chou, son goût est celui du navet avec une saveur sucrée rappelant la noisette. Derniers semis possibles jusqu'à fin juillet.

récolte de l'ail

noreply@blogspirit.com (pierre) — Wed, 2 Jul 2008 07:02:17 +0200

Récolte moyenne. 10% des têtes ont moisi, résultat des pluies torrentielles du printemps et 20% seulement dépassent 60 grammes résultat du froid du mois de mai. Voici donc 2.5kg de récolte pour 50 caïeux plantés.
L'ail sèche à l'extérieur pendant deux à trois jour, puis il est brossé, débarrassé de sa jupe extérieur, et stocké au frais dans un local aéré. Il devrait passer l'année, à l'exception des têtes les plus belles qui serviront de semence en novembre.

calendrier lunaire de juillet 2008

noreply@blogspirit.com (pierre) — Tue, 1 Jul 2008 06:46:47 +0200

Le complément de la salade...

nouvelle pelouse

noreply@blogspirit.com (pierre) — Mon, 30 Jun 2008 06:47:12 +0200

Même par les fortes chaleurs, on peut refaire un gazon. Le travail le plus fastidieux est le bêchage de la parcelle pour en extirper un maximum de racines, puis les graminées seront semées sur la surface aplanie et collées sur le sol, en les écrasant avec un rouleau ou une dame, voire en tapant dessus avec une pelle à neige. Ce n'est pas fait ici parce que la photo est prise à l'ombre d'un bouleau, mais pour protéger les jeunes pousses du soleil, on peut étendre sur le semis, une fine couche de paille.