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vendredi, 21 mars 2008
omelette à la ciboulette
La ciboulette est la première herbe condimentaire que l'on peut cueillir à la sortie de l'hiver. Il ne faut pas hésiter à la raser pour qu'elle redonne des touffes de feuilles plus denses dans la suite de la saison. Et elle se marie si bien avec les œufs...
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