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lundi, 11 février 2008

mâche de printemps

Quand on sème la doucette en septembre, on peut en récolter tout l'hiver même sous la neige. Mais quand, comme ici, on a repoussé le semis jusqu'à fin octobre La mâche se met à pousser en février et sera la première salade a être dégustée en mars.

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