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samedi, 01 septembre 2007
ouverture du fruitier
La cueillette des poires Louise Bonne commence. On cueille les poires en les soulevant. Si le pédoncule ne casse pas, c'est que la poire n'est pas mure, il faudra attendre.
La poire se conserve la queue en haut , et pourquoi pas enduite de cire. Pour cette variété, je ne me donne pas cette peine.
Dans 2 à 3 semaines cette poire sera à son sommet et devra être alors consommée rapidement. Après une ou deux tartes et quelques fruits mangés crus, le reste partira en bocaux avec un sirop léger. Elles laisseront alors la place aux Comtesse de Paris, qui elles se garderont jusqu'à Noël.
05:15 Lien permanent | Commentaires (4) | Envoyer cette note | Tags : jardin
Commentaires
les 3 du bas au centre me donne des envies de photos
Ecrit par : Cile | samedi, 01 septembre 2007
Encore des photos après les 5000 que tu ramènes !
Ecrit par : pierre | dimanche, 02 septembre 2007
Je me suis permis de vous citer, non sans un certain plaisir, dans l'un de mes articles. Continuez à nous régaler... Cordialement.
Ecrit par : coco | lundi, 03 septembre 2007
Cette chronique bi-journalière n'en mérite pas tant...merci.
Ecrit par : pierre | lundi, 03 septembre 2007
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